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Partendo dal B&B Foresteria del Muraglione
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GASTRONOMIA Focaccia salata ligure e farinata. Acciughe salate in olio di Monterosso. Trofie, di farina di frumento o di castagne, condimento è ancora l'antico pesto, fatto con basilico, olio purissimo e formaggio grattugiato, pinoli e maggiorana. Tagliatelle, da sposare via via con funghi, cavoli e patate, fagioli, ceci, ed una pizzicata di pesto. Varie specialità di pesce, fra cui fritture di paranza, cotolette di acciughe, ovvero acciughe ripiene e fritte, e le frittelle di bianchetti, il novellame di acciughe e sardine, o rossetti. Sempre dalla tradizionale cucina marinara, le seppie di scoglio di zimino, il polpo all'inferno ed i totani ripieni. Pomodori profumati all'origano conditi con olio d'oliva extravergine delle Cinque Terre. Torte di verdura, preparate con borragine ed altre erbe spontanee sul finire dell'inverno, quindi con bietole, carciofi, zucchini o patate e porri. Torta di riso. |
Il sentiero più famoso è quello costiero, chiamato SENTIERO AZZURRO indicato dal C.A.I. come sentiero n.2. E' l'tinerario classico che collega i cinque borghi marinari di Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza e Monterosso, attraverso una lunghezza complessiva di circa 12 chilometri in circa 5 ore di cammino variabili a seconda della velocità di percorrenza, può essere pertanto percorso anche a tratti singoli, utilizzando il treno o il battello per i collegamenti.
Tempi di percorrenza a piedi: Riomaggiore
- Manarola, tratto detto "Via dell'Amore": 20 minuti
Una volta sul posto non vi servirà assolutamente la macchina per scoprire i "carruggetti", le piccole piazze, gli angoli panoramici, ne per percorre i sentieri. Le Cinque Terre vanno vissute, vagando con calma, assaporando lentamente i luoghi ed i profumi, ammirando la tenacia dell'uomo che con 6500 km. di muretti a secco ha creato 2 ettari di vigneti a strapiombo sul mare e ne ha saputo trarre un un vino squisito: Sciacchetrà! |
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PARTIAMO DAL B&B FORESTERIA DEL MURAGLIONE
Partiamo dal B&B in tempo per recarci alla stazione. (Verifica gli orari su www.trenitalia.com ) Se è giorno FESTIVO (partenza ore 9,24-arrivo ore 10,24) consigliamo la stazione di Carrara-Avenza a circa km 3 di distanza, infatti il treno proposto non transita nei feriali, parcheggia, fai e oblitera il biglietto per Riomaggiore. Nei giorni FERIALI da Carrara-Avenza il treno parte alle ore 11,55 e arriva alle 12,30, quindi si desidera arrivare presto è meglio recarsi, percorrendo l'autostrada, alla stazione di La Spezia dove transitano numerosi treni per le Cinque Terre. Unico inconveniente: difficoltà a parcheggiare l'auto! |
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Da Riomaggiore a Manarola |
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Scorci tra Riomaggiore e Manarola sulla Via dell'Amore
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Riomaggiore
è disposto a schiera su due file parallele principali di
caratteristiche case alte e strette, accessibili da piani diversi, che
seguono il corso del torrente omonimo oggi coperto fino al mare, dove vi
è il nucleo più antico dell’abitato. Prima di incamminarsi per il sentiero n. 2 si deve acquistare il biglietto per l’accesso al parco che costa 3.50 Euro a persona. Il sentiero inizia dal piazzale della Stazione FFSS di Riomaggiore per la Via dell'Amore, fino a Manarola (20/30 min.). La passeggiata è molto panoramica e nel primo tratto è scavata direttamente nella parete rocciosa a strapiombo sul mare. E'
visibile tutto il golfo delle Cinque Terre e tutte le tappe del
nostro percorso, i cinque piccoli borghi allineati lungo la costa sbucano
dalla vegetazione mediterranea. In fondo, a Occidente, si intravede
Monterosso. La vegetazione è ricca di ruta, finocchio di mare, cineraria, euforbia arborea, da cespugli di macchia mediterranea e agavi. Più
avanti, proseguendo verso Manarola, cominciano i terrazzamenti a vigneto. Dopo una breve visita al centro abitato ed al porticciolo si riparte. |
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Da Manarola a Corniglia |
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Corniglia |
Da
Manarola il sentiero sale lievemente e poi in piano la
via prosegue, a poco a poco la scogliera sul litorale sottostante lascia
il posto al ciottolato. Si raggiunge la Stazione FF.SS. di
Corniglia e poi, salendo un' erta scalinata di
oltre 350 scalini, si raggiunge il paese arroccato
su uno scosceso promontorio a picco sul mare. Anche qui si visita l’abitato con le sue strette vie, fino al belvedere, incantevole terrazza sul mare, la chiesa di San Pietro, interessante
e significativo monumento espressione del gotico ligure. Uno
spuntino a base di focaccia ligure e farinata è a questo punto ovviamente
d’obbligo. |
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| Da Corniglia a Vernazza | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Riprendiamo la passeggiata e dopo un breve tratto di strada asfaltata scendiamo una scalinata sulla sinistra, ritrovando di nuovo il sentiero n.2 che prosegue tra uliveti, vigneti, macchia mediterranea e coltivazioni in parte abbandonate per raggiungere Vernazza(1 ora e 30 min.). Si attraversiamo un paio di corsi d’acqua. Il sentiero si alza di quota rispetto al livello del mare e presenta alcuni punti difficoltosi prima di scendere a Vernazza. Di tanto in tanto compaiono deliziose calette e l’azzurro del mare è sempre presente sulla sinistra attraverso la vegetazione. Lungo
il tragitto di attraversa la frazione di Prevo (220m slm), un grappolo di
case a picco sul mare, da cui è possibile dare un’ultima occhiata a
Corniglia. L’intero
abitato conserva un’atmosfera medievale, con le case che si stringono e
si sovrappongono le une alle altre, lasciando poco spazio alla viabilità
pedonale, rappresentata principalmente dalla copertura del torrente
Vernazzola, che divide a metà il paese. |
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| Da Vernazza a Monterosso | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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L’ultima tappa, da Vernazza a Monterosso, è più lunga e tortuosa rispetto alle precedenti, quindi spesso occorre fare molta attenzione per la natura del terreno. Il sentiero inizia subito a salire tra la vegetazione e in breve raggiunge una quota di 150-180 m sul livello del mare. Il prosieguo della passeggiata è un alternarsi di saliscendi in costa tra vigneti e frutteti, principalmente costituiti da limoni e aranci, contornati da lecci, ginestre e ginepri. Dopo circa un’ora e mezza di cammino il sentiero scende precipitosamente terminando in prossimità del Comune di Monterosso al Mare, il più grande tra i paesi delle Cinque Terre (2ore). Monterosso è a ridosso di colline coltivate a vite (famoso il vino prodotto, lo Sciacchetrà) e ulivi. La
vegetazione circonda l’abitato in un abbraccio verdeggiante; le stupende
spiagge, le meravigliose scogliere a picco e le acque cristalline del mare
rendono questo centro abitato uno tra i più accoglienti della riviera
ligure di levante. Nella spiaggia si può godere l'ultimo sole della giornata e se il tempo è bello fare un bagno ristoratore.
Foresteria
del Muraglione B&B - Rooms Via
Fivizzano n°13 Avenza - Marina di Carrara (MS)
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